永宁双槽超声波洗碗机价格服务放心-

酒店食堂的用餐的人比较多，餐具也比较多，酒店洗碗机的工作量相对还是比较大的。

　　酒店、食堂选用洗碗机先要看清洁度

　　食堂、酒店用洗碗机的注意事项：民以食为天，食以净为先!8，-工作环境：洗碗间将保持干净明亮，地-没有污水或明显减少。洗碗机首要要考核的指标应该就是清洁度，也就是洗碗机的洗净度。谈到洗净度不得不说与之相关的清洗方式。以欧美为主的洗碟机，主要清洗西餐用的餐盘，原理以高温高压的水冲刷餐具，加上-的洗涤剂，后再以85度以上的高温水喷溅在餐具上，带有催干剂一起，起到快干作用。而我们餐厅、食堂用餐很少吃西餐，中餐相对西餐来说，制作方式明显不同，用油较多，餐具的类型较多，所以仍然用高温高压的冲刷的水流方式，难以有效果。所以不少有识之士开始使用洗碗度较高的，适合中餐餐具清洗消毒的超声波洗碗机。

商用超声波洗碗机主要用于宾馆、酒店、工厂、企业、学校等食堂、厨房，需要大批量清洗碗碟的场合。-可清洗很多的碗碟。该系列洗碗机采用不锈钢制成，属全自动隧道式机器。电脑控制面板，操作简单，更安全。大功率实用状态下清洗复杂工件，并用染色法真实记录单频工作及双频交替工作时槽内声场的分布情况。连接加热源是采用红外线电加热管的烘干机，以离心风机提供-风力形成热风，将餐具上的水分强制风干，

酒店洗碗机清洗速度快，根据客户的需求每小时可以达到从几千件到上万件的清洗量，及其尺寸可根据现场定制。

超声波洗碗机的原理与特点

美观- -大方 全不锈钢制造 操作简单 节能 安全- 简便实用 清洗-干净，能乳化油脂，无需刻意摆放，只要浸没水中皆可360度快速洗净，没有油腻感，各类不易清洗的快餐盘、带花纹的餐具等，均可轻松搞掂。

商用酒店洗碗机由于采用的是超声波产生的水分子振动来洗碗，利用高频振动的水来清洗，洁净度高，不存在清洗不到的死角，-适合于中国餐具的清洗而且超声波洗涤节水、省电、噪声小。因此结构简单得多，产生故障的机会也少得多，维修和售后服务简单。

超声波清洗机器清洗以它-的优势，已广泛地渗透到各行各业的清洗领域，清洗效果的好坏与选取的超声波频率-，低频(20~35 khz)有利于大污垢较高强度的清洗，而高频(40 khz以上)则有利于缝隙、间隙、深孔等的清洗。目前市场上的超声波清洗器设备多采用单一频率的工作方式，也就是每套设备只能工作在一个超声频率上，使结构复杂的工件得不到充分清洗，同时由于驻波场的形成，造成清洗盲区，使清洗效果不均匀。现在-生活水平的提高，对食品卫生越来越重视，酒店、社会餐饮以及员工食堂应该意识到食品安全与食品卫生的重要性，配备商用洗碗机来保障食品卫生安全。