礼县食堂用洗碗机给您好的建议 佰恒厨业高质

酒店餐厅为什么要使用商用超声波洗碗机？

　因工作的原因，这几年曾与很多餐饮界人士交流，发现有些朋友对于洗碗机的智能应用还不了解，甚至会有一些误解。一般有三种态度：

　　1， 不好。不实用；洗不干净；不能节省人工；费水耗电；

　　2， 挺好。东西挺好，但要核算成本。

　　3， -！标准化洗涤作业流程；卫生要求更达标。

山东省博兴县佰恒厨房设备厂位于山东省博兴县店子镇工业园区，山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢大锅灶、电加热大锅灶、简易大锅灶、节能汤桶、酒店超声波洗碗机等产品生产加工的厂家。

中国烹饪协会发布《餐饮具现场清洁消毒操作指南》”中，明确提出餐饮具的消毒方法，主要有三种：

　　1， 物理消毒：如煮沸、红外消毒柜等。

　　2， 化学消毒：如使用含氯消毒剂等。

　　3， 酒店洗碗机消毒：利用超声波洗碗机标准洗涤程序，实现餐具清洁、消毒和干燥一次完成。

　　从实际的应用看，超声波洗碗机消毒的实用性、便捷性、性等是显而易见的。通过与众多的朋友交谈后发现，很多朋友对于洗碗机的应用还是不了解的。关于是否应用酒店洗碗机，一般管理者都是先考虑成本是否增加，而高管都是从食品安全和标准化程度去考虑衡量。超声波洗碗机具有杀菌消毒的作用，主要利用超声波的超声强度、频率、作用时间对大肠菌等进行--打击。这一点让我确信，任何企业的快速健康发展，都离不开“标准化”！我们的很多餐饮企业，正在-！

随着我国科技不断发展，经济水平的提高，各酒店酒店行业对餐盘清洗加工工艺的要求也提出了更高的要求，-是清洗领域，不仅要求效率，同时更需要，我们秉着“-，服务成就未来”的宗旨，欢迎广大新老客户惠顾、合作、发展、共创未来!

学校洗碗机、酒店洗碗机操作简单，只需要简单的技术培训即可，只需将餐具倒入洗碗机内即可，超声波洗碗机通过发生器和电功率转换，在经过振子的高频震荡市水中产生-的小气泡，气泡凝聚爆裂就会使餐具与残渣自动分离，从而达到清洗洁净的效果。

超声波洗碗机主要特点:

商用超声波洗碗机，主要适用于中、小型消毒中心，食堂，饭店，宾馆，火车，轮船，飞机等公共场合清洗餐具，蔬菜，水果等。具有完善-的洗净效果，同时具有-的杀菌消毒作用。

酒店洗碗机主要特点：

a. 采用超声波清洗系统。

b. 具有清洗、杀菌、消毒等功能.

c. 不需专门清洗剂，只需加入少许洗洁精就可达360度-清洗。

d. 配新加热系统，数显温控，温控范围：常温～100℃。

e. 采用电脑全自动控制技术